Испытываете ли вы разочарование относительно начала садоводства из-за того, что ваш двор не получает много солнечного света? Не волнуйтесь, у вас все равно есть множество вариантов! Хотя большинству растений нужен некоторый свет для процветания, существуют определенные овощи, которые предпочтительно или могут переносить частичную тень. Фактически, некоторые овощи даже процветают в тени, что делает их идеальными для садов с ограниченным солнечным светом.
В этом подробном руководстве мы исследуем мир отдельностоящих овощей и как вы можете успешно выращивать их в своем саду. От листовых зеленых до корнеплодов, мы рассмотрим различные варианты, которые будут процветать в областях с ограниченным солнечным светом. Итак, возьмите свои садовые перчатки и приступим к созданию пышного, обильного сада в тени!
Почему выбрать отдельностоящие овощи?
Прежде чем мы углубимся в конкретные овощи, которые процветают в тени, давайте поговорим о том, почему вам следует рассмотреть их для вашего сада. Вот несколько причин, почему отдельностоящие овощи являются отличным выбором:
- Они могут процветать в областях с ограниченным солнечным светом, что делает их идеальными для садов, затененных деревьями или зданиями.
- Они идеально подходят для выращивания в жаркие месяцы, когда некоторое облегчение от интенсивного солнца приветствуется.
- Отдельностоящие овощи обычно являются листовыми зелеными и корнеплодами, которые богаты питательными веществами и вкусными.
Листовые салатные зеленые
Листовые салатные зеленые — неотъемлемый элемент любого сада, особенно весной. Хотя они процветают в прохладную, влажную погоду, им тяжело дается жаркое лето. Однако с затененным участком в вашем саду вы сможете продолжать их выращивать в течение летних месяцев. Некоторые отличные варианты для листовых салатных зеленых, которые переносят тень, включают:
- Руккола
- Салат
- Щавель
- Шпинат
Этим листовым зеленым необходимо около трех-четырех часов солнечного света в день, что делает их идеальными для частично затененных областей.
Листовые овощи
Если вы любите готовить с листовыми овощами, вы будете рады узнать, что существуют сорта, которые действительно лучше растут в полутени днем. Хотя они могут не быть такими большими, как их солнечные аналоги, они часто более нежные и вкусные. Некоторые листовые овощи, которые процветают в частичной тени, включают:
- Азиатские овощи (пак-чой или мизуна)
- Свекла
- Кале
- Горчичные листья
Этим зеленым требуется три-четыре часа солнечного света в день, что делает их отличным выбором для затененных областей в вашем саду.
Корнеплоды
Корнеплоды также могут успешно расти в частичной тени, хотя им может потребоваться немного больше времени, чтобы достичь полного размера. Медленный рост может привести к более сладким и нежным корням. Некоторые корнеплоды, которые хорошо растут в тени, включают:
- Свекла
- Морковь
- Картофель
- Редис
- Репа
Этим овощам требуется около четырех-пяти часов солнечного света в день для процветания, что делает их идеальными для областей с частичной тенью.
Травы
Кулинарные травы необходимы в любом саду, и к счастью, существует несколько сортов, которые могут процветать в частичной тени. Хотя они могут немного более вытянуться в затененных условиях, они все равно ароматны и вкусны. Некоторые относительностойкие травы включают:
- Зеленый лук
- Кинза
- Мята
- Орегано
- Петрушка
Эти травы требуют всего лишь около трех часов солнечного света в день, что делает их идеальными для частично затененных областей в вашем саду.
Горох и бобы
Горох и бобы являются отличным дополнением к любому саду, и они могут процветать в областях с частичной тенью. Эти культуры прохладного сезона ценят перемены от интенсивного солнца и на самом деле лучше растут при немного более низких температурах. Некоторые отличные варианты для гороха и бобов, которые переносят тень, включают:
- Кустовые бобы
- Горох
Этим овощам требуется около четырех-пяти часов солнечного света в день для образования цветов и стручков, что делает их отличным выбором для затененных областей, которые все равно получают немного солнечного света.
Советы по выращиванию отдельностоящих овощей
Хотя отдельностоящие овощи являются отличным выбором для садов с ограниченным солнечным светом, есть несколько вещей, о которых нужно помнить для обеспечения их успешного произрастания. Вот несколько советов по выращиванию отдельностоящих овощей:
- Убедитесь, что ваша затененная область все еще получает немного солнечного света в течение дня, так как большинству овощей требуется хотя бы несколько часов солнца для процветания.
- Обеспечивайте достаточное количество воды, так как затененные области могут быть склонны к задержке влаги, что может привлечь вредителей, таких как улитки и слизни. Внимательно проверяйте на наличие этих вредителей.
- Рассмотрите возможность выращивания более высоких растений, таких как кукуруза или помидоры, чтобы обеспечить некоторую тень для ваших отдельностоящих овощей.
- Собирайте листовые зеленые и корнеплоды, когда они еще маленькие и нежные для лучшего вкуса.
- Регулярно меняйте место посадки овощей, чтобы предотвратить истощение питательных веществ и вторжение вредителей в затененных областях.
Следуя этим советам, вы сможете создать процветающий сад, полный вкусных, отдельностоящих овощей, которые порадуют ваш вкус и обогатят ваш организм.
Заключительные мысли
Не позволяйте отсутствию солнечного света отвергнуть вас от создания овощного сада. С правильными знаниями и планировкой вы сможете создать пышный, обильный сад, наполненный отдельностоящими овощами, которые процветают в частичной тени. От листовых зеленых до корнеплодов, есть множество вариантов, из которых можно выбрать, чтобы добавить разнообразие и питательные вещества в ваше питание.
Итак, завалите рукава, возьмите свои садовые инструменты и готовьтесь превратить свой сад в затененный оазис свежих, питательных овощей. С немного заботы и правильными растениями, вы вскоре будете наслаждаться обильным урожаем. Счастливого садоводства!
