Гортензии — любимое дополнение к любому саду, которые хвалятся красивыми цветами в оттенках синего, розового, белого и зеленого. То, что отличает гортензии от других цветущих кустарников, — это их способность менять цвет цветка в зависимости от кислотности почвы, в которой они посажены. В щелочной почве цветы гортензии обычно становятся розовыми, а в кислой почве они приобретают прекрасный голубой оттенок. Если ваша почва не является естественно кислой или щелочной, не отчаивайтесь — вы можете изменить ее, чтобы достичь желаемого цвета для ваших гортензий. Однако не все сорта гортензий имеют способность менять цвет цветка, поэтому важно знать, какие сорта могут преобразиться из розового в голубой и наоборот.
Понимание антоцианов: ключ к цвету гортензий
Антоцианы — водорастворимые пигменты, находящиеся в цветочных головках или околоцветниках гортензий. Эти пигменты отвечают за яркие синие или розовые оттенки цветка гортензии. Когда молекулы антоцианов тесно упакованы в растительной ткани, цветы кажутся голубыми. Напротив, когда молекулы разрежены и рассеяны, цветы приобретают розовый оттенок.
Наука за цветом гортензий
Два фактора играют ключевую роль в определении того, будет ли гортензия производить розовые или голубые цветы: доступность микроэлемента алюминия для растения и кислотность почвы. Количество алюминия, которое гортензия может впитать из почвы, прямо влияет на цвет цветков. Когда растение поглощает больше алюминия, молекулы пигмента в околоцветниках приближаются друг к другу, что приводит к появлению голубых цветов. С другой стороны, в отсутствие достаточного количества алюминия молекулы в цветочной ткани рассредотачиваются, что приводит к появлению розовых цветов. Доступность алюминия в почве сильно зависит от уровня кислотности почвы. Алюминий более растворим в кислых почвах, что приводит к голубым цветам, а в щелочных почвах цветы, как правило, становятся розовыми.
Вот разбивка того, как различные уровни кислотности почвы влияют на цвет цветков гортензий:
— Кислая почва (pH 5,0-5,5)
— Нейтральная до щелочная почва (pH 5,5–6,5)
— Щелочная почва (pH 6,5-7,0)
Важно понимать уровень pH вашей почвы перед тем, как попытаться изменить цвет ваших гортензий.
Определение сортов гортензий, меняющих цвет
Прежде чем приступить к изменению цвета ваших гортензий, необходимо знать, какие типы способны изменить цвет цветков. Гортензии крупного листа (Hydrangea macrophylla) и гортензии горных районов (Hydrangea serrata) — это два сорта, которые могут изменить цвет своих цветков с розового на голубой и наоборот. Однако гортензии с дубовыми листьями (Hydrangea quercifolia) и паникулатные гортензии (Hydrangea paniculata) с белыми или кремовыми цветами не обладают этой способностью изменения цвета.
Совет: Имейте в виду, что определенные сорта выведены специально для производства голубых или розовых цветов независимо от pH почвы.
Как изменить цвет ваших гортензий
Тестирование почвы
- Получите набор для определения уровня pH почвы в садовом центре или местном офисе кооперативного продления.
- Следуйте инструкциям, чтобы провести тест и определить текущий уровень pH вашей почвы.
- Проанализируйте результаты, чтобы решить, нужно ли увеличивать или уменьшать уровень pH для достижения желаемого цвета цветков.
Выбор почвенного вмешательства
- Выберите почвенное вмешательство на основе уровня pH вашей почвы и цвета, который вы хотите достичь.
Добавление вмешательства в почву
- Гранулированный метод (в любое время года): Нанесите выбранный продукт вокруг основания растения и внесите его в почву, используя грабли или культиватор.
- Жидкостной метод орошения (март, апрель, май): Растворите сульфат алюминия для голубых цветов или гашеную известь для розовых цветов в воде и орошите почву вокруг гортензии этим раствором.
Предупреждение: Будьте осторожны при добавлении почвенных добавок и тщательно следуйте инструкциям, чтобы избежать повреждения ваших гортензий.
Альтернативные методы изменения цвета гортензий
Кофейная гуща для голубых гортензий
- Некоторые садоводы сообщили об успехе в изменении цвета своих гортензий с помощью кофейной гущи для увеличения кислотности почвы.
- Посыпьте кофейную гущу в конце осени и внесите ее в почву, чтобы достичь голубых цветов.
Яичные скорлупы для розовых гортензий
- Раздавленные яичные скорлупы могут помочь изменить цвет цветков гортензий на розовый путем уменьшения кислотности почвы.
- Добавьте раздавленные яичные скорлупы в почву, чтобы увидеть желаемое изменение цвета с течением времени.
Поддержание уровня pH почвы и обеспечение стабильности цвета
После внесения изменений в почву для достижения желаемого уровня pH важно быть терпеливым, так как процесс может занять несколько недель, месяцев, или даже до года, чтобы показать результаты в цвете цветков гортензий. Регулярно проверяйте почву и вносите дополнительные изменения при необходимости. Помните, что изменение pH почвы — это постепенный процесс, и почва может естественным образом вернуться к исходному уровню pH со временем.
Некоторые сорта гортензий, такие как Strawberry Sundae и Strawberry Vanilla, меняют цвет по мере старения, переходя от белых цветов к оттенкам розового или красного. Это изменение цвета является результатом селекции растений, а не кислотности почвы. Если вы замечаете на своих гортензиях несколько цветов, это может указывать на то, что уровень pH вашей почвы находится в умеренном диапазоне, что приводит к смешанному цвету цветков с синим и розовым. Чтобы скорректировать цвет в сторону голубого или розового, следуйте инструкциям по почвенным вмешательствам, упомянутым ранее.
Для поддержания здоровья и яркости ваших голубых гортензий используйте удобрение, предназначенное для растений, любящих кислые почвы, и применяйте его весной перед началом сезона роста. Избегайте использования удобрений с высоким содержанием фосфора, так как это может затруднить всасывание алюминия растением, что приведет к меньшей голубизне цветов.
В заключение, изменение цвета ваших гортензий может быть наградительным процессом, который добавляет персональное прикосновение к вашему саду. Понимая науку за уровнем pH почвы и усвоение питательных веществ, вы можете успешно преобразить свои гортензии с розовых на голубые или наоборот. Помните проверять почву, выбирать правильные вмешательства и быть терпеливыми, наблюдая магическое изменение цвета ваших гортензий.
Источники:
— Библиотеки Университета Айовы.
— Советы по выращиванию: гортензии, цвет и удобрение. Университет Массачусетского Амерста.
— Выращивание гортензий крупного листа. Университетское расширение Джорджии.
