Интересный мир выращивания арбуза
Давайте начнем с краткого обзора арбуза и его истории. Арбуз, член семейства тыквенных, является любимым однолетним плодовым вьющимся растением, которое процветает в долгих, жарких сезонах. Почти 5 000 лет назад арбузы возникли в пустыне Калахари в Африке, арбузные семена были привезены в США рабами из Африки, они внесли значительный вклад в разнообразие культивируемых сортов, которые мы наслаждаемся сегодня.
Современные сорта арбузов поставляются в множестве размеров, форм и цветов, существует более 100 культивируемых сортов. Эти вьющиеся растения производят вкусные съедобные плоды с толстым корками, которые созревают быстро для сбора поздним летом и начале осени. Поскольку каждое растение дает два или четыре арбуза, выращивание своих собственных арбузов может быть удивительным опытом.
Виды культивируемых сортов арбуза
Сорта арбуза классифицируют в четыре группы, каждая из которых предлагает уникальные характеристики и вкусы:
— Ранние/короткосезонные сорта (созревающие за 70-75 дней): «Чернохвостая гора», «Фейерия», «Золотая корона», «Сахарный малыш»
— Позднесезонные сорта (созревающие за 80-85 дней): «Али Баба», «Луна и звезды», «Новая королева»
— Бескосточковые сорта: «Революция», «Супербезкосточковый», «Сладкий укус», «Тройное золото»
При выборе семян или рассады арбуза для вашего сада учитывайте ваш климат, длину сезона и личные вкусовые предпочтения, чтобы выбрать подходящий сорт.
Посадка арбузов с заботой
Начало выращивания семян в помещении или прямая посадка
Арбузы можно начать как в помещении в бумажных или торфяных горшках, так и прямой посадкой в саду после того, как угроза заморозков пройдет. Обеспечьте постоянную температуру почвы от 21 до 27 градусов Цельсия перед посадкой для стимуляции оптимальной всхожести.
- Прямая посадка: Подождите правильную температуру почвы, затем посадите семена в холмы, расстояние между которыми составляет от 1,2 до 1,8 метра. Разрежьте растения, оставив два-три растения на холм.
- Посадка в помещении: Начните выращивать семена в помещении за два-четыре недели до последнего заморозка, затем переместите рассаду в сад после того, как угроза заморозков пройдет.
Важные советы для успеха при посадке
- Следите за областью, держите ее без сорняков, чтобы стимулировать здоровый рост.
- Подрезывайте цветы, появляющиеся в конце сезона, чтобы стимулировать созревание плодов.
- Используйте рядовые крышки, чтобы защитить молодые растения и стимулировать опыление, убирая их при цветении.
Помните: Бескосточковые растения арбуза следует чередовать с обычными растениями арбуза с семенами, чтобы обеспечить достаточное опыление для производства плодов.
Уход за арбузом: Полное руководство
Требования к освещению, почве, воде и температуре
- Освещение: Арбузы процветают на ярком солнце, но могут переносить частичную тень в жарких климатах.
- Почва: Хорошо дренируемая, плодородная почва с слабокислым до нейтральным pH (6,0-6,8) идеальна. При посадке добавьте в почву органические вещества.
- Вода: Регулярный полив необходим для молодых растений; уменьшите полив, когда плоды начнут созревать. Глубокие корни позволяют выдерживать короткие периоды засухи.
- Температура и влажность: Арбузы предпочитают жаркие условия для роста (80 градусов Фаренгейта и выше) и могут приспособиться как к влажным, так и к сухим климатическим условиям.
Удобрение для здорового роста
Растения арбуза требуют обильного питания для оптимального роста. Перед посадкой добавьте в почву органические вещества и рассмотрите использование медленно высвобождающего органического удобрения. Подкормите компостом в середине сезона и измените состав удобрения в зависимости от стадии роста.
- В начале роста: Используйте удобрение с высоким содержанием азота для стимуляции развития листьев и лоз.
- После цветения: Перейдите на удобрение с низким содержанием азота, чтобы стимулировать рост цветов и плодов.
Сбор урожая и наслаждение собственным арбузом
Определение спелости арбуза может быть сложным, но несколько признаков могут помочь:
— Ищите желтую пятну на дне арбуза, где он лежал на земле.
— Постучите по арбузу и послушайте звук пустоты.
— Проверьте усик, ближайший к плоду: когда он станет коричневым, арбуз, вероятно, спел.
После сбора наслаждайтесь арбузом сразу же или храните не разрезанные арбузы в прохладном, сухом месте (7-10 градусов Цельсия) до двух недель. Храните разрезанные арбузы в холодильнике несколько дней для оптимальной свежести.
Борьба с вредителями и болезнями
Растения арбуза подвержены вредителям и болезням, которые могут затруднить их рост и производство плодов. К вредителям относятся огуречные жуки, стволовики, тлей и клещи. Несколько болезней, таких как фузариозный вильт и лигнозная гниль, также могут повлиять на растения арбуза.
Боритесь с этими проблемами, отслеживая вредителей вовремя, используя рядовые крышки и выбирая сорта, устойчивые к болезням. Полив на уровне почвы и правильная гигиена растений могут помочь предотвратить распространение болезней, таких как мучнистая роса.
В заключение, выращивание и уход за растениями арбуза может быть благодарным опытом, который принесет вам сладкие, сочные плоды для вашего удовольствия. Следуя советам и рекомендациям, изложенным в этом подробном руководстве, вы сможете получить успешный урожай арбузов в своем саду. Погрузитесь в радость выращивания собственных фруктов и наслаждайтесь свежевыращенным арбузом в течение всего лета!
