Вы устали от того, что приходится отказываться от своей любви к садоводству, когда погода становится холодной? Хотите наслаждаться домашними овощами круглый год? Пришло время применить свои садоводческие навыки в помещении! Выращивание овощей в помещении не только веселое и благодарное занятие, но также гарантирует вам доступ к свежим овощам вне зависимости от сезона. С правильными инструментами, знаниями и немного терпения вы можете превратить свое помещение в процветающий овощной сад.
Советы по выращиванию овощей в помещении
Прежде чем приступить к выращиванию в помещении, вот несколько важных советов, которые стоит иметь в виду:
- Дополнительное Освещение: В помещении овощи могут не получать достаточно естественного солнечного света. Рассмотрите использование LED-ламп для роста, чтобы обеспечить необходимое освещение для оптимального роста.
- Правильный Полив: Обеспечьте достаточное поливание растений, но будьте осторожны, чтобы не перенасыщать их влагой. Регулярно проверяйте влажность почвы, чтобы предотвратить гниение корней.
- Размер Контейнера: Выберите контейнер подходящего размера для каждого вида овощей, чтобы обеспечить правильный рост корней.
- Контроль Температуры: Поддерживайте в помещении сада подходящий диапазон температур для выращиваемых вами овощей. Разные культуры предпочитают разные температурные условия.
- Качество Почвы: Используйте качественную грунтовую смесь, чтобы обеспечить растения необходимыми питательными веществами.
- Регулярный Уход: Регулярно отслеживайте свои растения на наличие вредителей, болезней и дефицита питательных веществ. Немедленно реагируйте на любые проблемы, чтобы гарантировать здоровый рост.
Выращивание овощей в помещении без солнечного света
Одной из основных проблем при выращивании овощей в помещении является нехватка прямого солнечного света. В таких случаях дополнительное освещение становится необходимым для обеспечения растениям достаточного света для фотосинтеза. LED-лампы для роста отлично подходят для воссоздания необходимого солнечного света для комнатных растений. Рассмотрите следующие советы при использовании искусственного освещения:
- Выбор Правильного Цвета: Разные цвета LED-ламп влияют на рост растений по-разному. Используйте красный цвет для цветущих растений и синий для овощей.
- Контроль Времени Света: Моделируйте естественный свет, обеспечивая растениям 8-16 часов искусственного света в день в зависимости от требований растения.
- Избегайте Переизбытка: Слишком много света от LED-ламп может повредить растения. Инвестируйте в таймер, чтобы регулировать экспозицию света и предотвращать повреждения.
Лучшие овощи для выращивания в помещении
Когда дело доходит до выбора овощей для комнатного садоводства, некоторые сорта более подходят для условий в помещении, чем другие. Вот некоторые из лучших овощей для выращивания в помещении:
Морковь
Морковь — низкоядерные овощи, которые процветают в контейнерах в помещении. Выберите более мелкие сорта моркови для выращивания в помещении, так как они требуют меньше места и быстрее созревают. Используйте длинный контейнер, наподобие подоконника, держите почву влажной, и через несколько недель увидите проростки моркови.
- USDA Зоны Произрастания: Разные
- Свет: Яркий, непрямой свет
- Почва: Дренированная грунтовая смесь
- Дни До Созревания: Зависит от сорта
Чеснок
Вместо того чтобы выбрасывать прорастающие зубчики чеснока, посадите их в помещении, чтобы вырастить зеленый лук чеснока. Собирайте эти ароматные зеленые листья, когда они достигнут 8-10 дюймов в длину, для более мягкого вкуса чеснока.
- USDA Зоны Произрастания: Разные
- Свет: Непрямой солнечный свет
- Почва: Дренированная грунтовая смесь
- Дни До Созревания: 2-3 недели
Острые Перцы
Острые перцы процветают в помещении и могут быть выращены из семян или пересажены из сада. Обеспечьте как минимум 10 часов света в день и помогите опылению, слегка тряся растениями или используя ватный тампон.
- USDA Зоны Произрастания: Разные
- Свет: Полное солнце
- Почва: Дренированная грунтовая смесь
- Дни До Созревания: Зависит от сорта
Салат
Салат — быстрорастущий овощ, который требует неглубоких контейнеров и влажной почвы. Собирайте наружные листья регулярно, позволяя растениям продолжать расти из центра.
- USDA Зоны Произрастания: Разные
- Свет: Частичный тень
- Почва: Дренированная грунтовая смесь
- Дни До Созревания: Зависит от сорта
Микрозелень
Микрозелень проста в выращивании в помещении и добавляет свежий вкус вашим блюдам. Используйте неглубокую подноску с влажной почвой, чтобы вырастить смесь семян, таких как свекла, редис и капуста.
- Свет: Непрямой солнечный свет
- Почва: Дренированная грунтовая смесь
- Дни До Созревания: Несколько дней
Лук-шалот
Лук-шалот отлично подходит для выращивания в помещении и может быть выращен снова из своих корневых концов. Просто поместите корневой конец в воду, пока не появятся корни, затем пересадите в грунтовую смесь.
- USDA Зоны Произрастания: Разные
- Свет: Непрямой солнечный свет
- Почва: Дренированная грунтовая смесь
- Дни До Созревания: Разные
Помидоры
Хотя помидоры — тропические многолетние растения, их можно выращивать в помещении, если обеспечить достаточное освещение и правильный уход. Самостоятельно опыляйте цветы, чтобы гарантировать плодоношение, и используйте систему поддержки, чтобы предотвратить опрокидывание.
- USDA Зоны Произрастания: Разные
- Свет: Полное солнце
- Почва: Дренированная грунтовая смесь
- Дни До Созревания: Зависит от сорта
Картофель
Удивительно, но картофель можно выращивать в контейнерах в помещении. Выбирайте сорта, которые созревают в разное время для непрерывного урожая и предоставляйте полное солнце или искусственное освещение.
- USDA Зоны Произрастания: Разные
- Свет: Полное солнце
- Почва: Дренированная грунтовая смесь
- Дни До Созревания: Зависит от сорта
Редис
Быстрорастущие редисы процветают в контейнерах в помещении и добавляют яркость вашим салатам. Посажите их поэтапно для непрерывного урожая в течение всего сезона.
- USDA Зоны Произрастания: Разные
- Свет: Полное солнце
- Почва: Дренированная грунтовая смесь
- Дни До Созревания: Зависит от сорта
Травы
Популярные травы, такие как базилик, орегано и мята, идеально подходят для внутреннего садоводства. Посадите их на солнечном месте и регулярно убирайте, чтобы стимулировать рост.
- USDA Зоны Произрастания: Разные
- Свет: Полное солнце
- Почва: Дренированная грунтовая смесь
- Дни До Созревания: Зависит от сорта
Капуста
Выбирайте компактные сорта капусты для выращивания в помещении и обеспечьте достаточное освещение, чтобы избежать пересыхания. Держите температуру в комнате между 60 и 70 градусов F для оптимального роста.
- USDA Зоны Произрастания: Разные
- Свет: Непрямой солнечный свет
- Почва: Дренированная грунтовая смесь
- Дни До Созревания: 3 месяца
Сельдерей
Выращивание сельдерея от основания стебля — это интересный внутренний проект, который приносит быстрые результаты. Собирайте листья по мере необходимости или выращивайте его в грунтовой смеси для непрерывного роста.
- USDA Зоны Произрастания: Разные
- Свет: Непрямой солнечный свет
- Почва: Дренированная грунтовая смесь
- Дни До Повторного Появления Листьев: Разные
Руккола
Компактная и быстрорастущая, руккола идеально подходит для выращивания в помещении. Посажайте семена каждые несколько недель для непрерывного урожая свежей зелени.
- USDA Зоны Произрастания: Разные
- Свет: Непрямой солнечный свет
- Почва: Дренированная грунтовая смесь
- Дни До Созревания: Разные
Выбор Овощей для Выращивания в помещении
Для начинающих рекомендуется начать с салатов, микрозелени и трав, так как они легко обслуживаются и имеют высокий процент успеха. Хотя для помидоров и перцев требуется больше времени и ресурсов, орнаментальные перцы также могут быть выращены в помещении, чтобы придать уникальное оформление вашему внутреннему саду.
Заключение
С правильными знаниями и инструментами вы можете превратить любое внутреннее пространство в процветающий овощной сад. Экспериментируйте с различными овощами, травами и зеленью, чтобы найти то, что наилучшим образом подходит для ваших внутренних условий. Помните, что важно предоставлять достаточное освещение, воду и заботу, чтобы обеспечить успех вашего внутреннего сада. Счастливого выращивания!
