Редька — универсальное и быстрорастущее корнеплодное растение, которое может придать вашему саду яркий цвет и вкус. В этом подробном руководстве мы рассмотрим все, что вам нужно знать о выращивании и уходе за редьками, от посадки до сбора урожая и всего, что между. Так что возьмите свои садовые инструменты и давайте начнем этот путь с редькой!
Знакомство с редькой
Когда вы думаете о редьке, вероятно, вы представляете себе маленькое, круглое, красное и острое корнеплодное растение, которое обычно находится в салатах. Однако редька бывает разных форм, размеров и цветов, от острой до мягкой по вкусу. Они принадлежат к семейству Крестоцветных, куда входят такие популярные овощи, как брокколи, капуста и кале. Редька — это однолетние овощи, которые можно сажать весной для уборки весной или поздним летом для уборки осенью.
Как сеять редьку
Когда сеять
- Сеять редьку непосредственно в саду в начале весны, как только почва станет поддающейся обработке.
- Посевать семена еженедельно для непрерывного урожая.
- Снова сеять поздним летом, по крайней мере за четыре-шесть недель до первых осенних заморозков.
Выбор места посадки
- Выберите солнечное место с плодородной, свободной и хорошо дренируемой почвой.
- Выращивание в контейнерах — отличный вариант для небольших пространств.
- Сажайте редьку между медленнорастущими растениями, например, морковью, на огороде.
Расстояние, глубина и поддержка
- Сеять семена на глубину 1/2 дюйма и на расстоянии 1-2 дюйма друг от друга.
- Разрежьте рассаду на расстоянии 3 дюймов друг от друга.
- Ряды должны быть расположены на расстоянии 3 дюймов друг от друга.
- Опорная структура не требуется.
Уход за редькой
Свет
- Редька требует полного солнца по крайней мере шесть часов в день.
- Недостаток солнечного света может привести к листовому росту вместо развития корней.
Почва
- Редька процветает в плодородной, черноземной или песчаной почве с нейтральным или слегка кислым pH.
- Избегайте тяжелой или уплотненной почвы, которая может препятствовать росту корней.
Полив
- Поливайте редьку еженедельно 1 дюймом воды.
- Поддерживайте влажность почвы, укрыв землю вокруг растений мульчей.
Температура и влажность
- Редька предпочитает температуру между 4 и 21 градусом Цельсия.
- Жаркая погода может привести к стрелкованию и потере вкуса редьки.
- Надлежащая влажность почвы и циркуляция воздуха необходимы для здорового роста.
Удобрение
- Если почва плодородная, дополнительное удобрение может не потребоваться.
- При необходимости внесите компост в почву перед посадкой.
Опыление
- Пчелы и другие опылители помогут редьке.
- Сорта редьки могут скрещиваться между собой.
Виды редьки
- ‘Черри Белл’
- ‘Французский завтрак’
- ‘Алые Глобусы’
- ‘Золотой Гелиос’
- ‘Дайкон’
Редька против Репы
- Редька меньше с ореховым, острее вкусом.
- Репа крупнее с более нежным, землянистым вкусом.
Сбор редьки
- Собирайте, когда корни имеют диаметр около 1 дюйма.
- Проверьте, что есть слегка поднятые плечи над почвой.
- Вытаскивайте редьки, чтобы проверить готовность.
- Собирайте до того, как редька станет острой и пористой.
Как вырастить редьку в горшках
- Выращивание в контейнерах подходит для небольших пространств.
- Используйте круглый контейнер с достаточным количеством дренажных отверстий.
- Тщательно отслеживайте уровень влажности и поливайте по мере необходимости.
Обрезка
- Разрежьте рассаду, чтобы обеспечить правильное развитие.
- Используйте разреженные рассады в салатах или как гарнир.
Размножение редьки
- Редьку лучше выращивать из семян.
- Собирайте семена из зрелых растений для будущего использования.
- Сажайте семена в начале весны или осенью для оптимального роста.
Зимовка
- Редька — это однолетние растения и не требует зимовки.
Часто встречающиеся вредители и заболевания растений
- Гусеницы капустной мухи, гусеницы-ножницы и блошки могут повлиять на растения редьки.
- Регулярно следите за вредителями и болезнями.
- Выращивание под рядовыми покровами может помочь предотвратить проблемы с вредителями.
Выращивание редьки может быть интересным и познавательным опытом, особенно для начинающих садоводов. Благодаря быстрому темпу роста и универсальности редьки прекрасно подходят для любого домашнего сада. Независимо от того, сажаете ли вы их в землю или в контейнеры, эти яркие корнеплодные овощи обязательно украсят ваш урожай. Так что заверните рукава, возьмите семена и начинайте выращивать свои собственные редьки уже сегодня!
