Крапива, также известная как Urtica dioica, является универсальным травянистым многолетником, который часто считается раздражающим сорняком. Однако у этого растения есть уникальные преимущества и его можно выращивать намеренно в саду. В этом обширном руководстве мы рассмотрим рост и уход за крапивой, чтобы помочь вам успешно выращивать это растение.
Введение в крапиву
Крапива имеет прямые стебли, которые могут достигать высоты от трех до семи футов, украшенные мягкими зелеными острыми листьями с пильчатыми краями. Листья и стебли растения покрыты мелкими волосками, содержащими ожоговое, жгучее вещество, поэтому важно обращаться с этим растением осторожно. Несмотря на свою репутацию сорняка, крапива имеет питательную ценность и служит источником пищи для гусениц бабочек.
При варке листья крапивы по вкусу напоминают шпинат и содержат важные питательные вещества, такие как витамины A и C. Как быстрорастущее растение, крапива быстро созревает в течение сезона роста. Важно отметить, что хотя крапива является слегка токсичной для людей, уровень ее токсичности может варьироваться для домашних животных.
Уход за крапивой
Крапиву относительно легко выращивать, независимо от того, делить ли существующие корни или сеять семена в помещении или непосредственно в саду. Вот несколько ключевых советов по уходу, чтобы обеспечить успешный рост крапивы в вашем саду:
- Посадка: Делите существующие корни или сеять семена в помещении до последнего заморозка.
- Защита: Носите защитную одежду при обращении с крапивой, чтобы избежать раздражения кожи.
- Уход: Регулярно собирайте растение, чтобы предотвратить чрезмерный рост и распространение.
Предупреждение
Из-за своих волчков под землей, крапива считается вторженным видом во многих регионах. Сознательное выращивание крапивы может привести к ее быстрому распространению, поэтому важно тщательно ухаживать за растением, чтобы предотвратить его захват сада.
Свет: Крапива процветает в условиях полного солнца, но может переносить некоторую тень. Обеспечьте достаточное солнце для стимулирования здорового роста.
Почва: Посадите крапиву во влажную, суглинистую почву, богатую азотом и фосфором. Растение приспособляется к различным уровням pH, но предпочитает плодородную почву.
Вода: Поддерживайте регулярный полив, особенно в климатах с нерегулярными осадками. Крапива выносит кратковременные периоды засухи, но процветает во влажных условиях.
Температура и влажность: Крапива хорошо растет в различных климатических условиях в зонах USDA с 4 по 10. Хотя она предпочитает влажные среды, она может приспосабливаться к сухим условиям при достаточной влажности почвы.
Удобрение: Крапиве полезны азотом содержащие удобрения, поэтому периодическое подкормка компостом или азотными удобрениями благоприятно для роста растения.
Типы крапивы
Крапива включает в себя несколько подвидов, большинство из которых имеют жгучие шипы. Вот шесть распространенных подвидов крапивы:
- Urtica dioica subsp. afghanica
- U. dioica subsp. dioica
- U. dioica subsp. gansuensis
- U. dioica subsp. gracilis
- U. dioica subsp. holosericea
Подрезка
Удаление отцветающих цветков помогает предотвратить распространение крапивы через самосев. Минимальная обрезка требуется только иногда, с удалением мертвых стеблей перед зимой.
Размножение крапивы
Размножение крапивы просто, включая пересадку существующих растений в новые места. Вот простое руководство по выращиванию крапивы из семян:
Как вырастить крапиву из семян
- Соберите семена с зрелых растений.
- Сеять семена в помещении в семенных лотках до последнего мороза.
- Держите почву слегка влажной до прорастания семян, обычно в течение 14 дней.
- Пересаживайте рассаду на открытый грунт, когда почва достаточно прогреется.
Зимовка
Крапива — выносливое растение, которому не требуется особая защита зимой. Уберите мертвые стебли в конце осени, чтобы предотвратить самосев.
Как заставить крапиву цвести
Хотя цветение не обязательно для крапивы, обеспечение достаточного количества воды и солнечного света может поощрить цветение. Обеспечьте контролируемое размножение, чтобы предотвратить нежелательное распространение через самосев.
Сбор и использование крапивы
Листья и стебли крапивы съедобны, но должны быть приготовлены перед употреблением, чтобы нейтрализовать их жгучие свойства. Собирайте верхний треть растения выше листового узла для оптимального вкуса и свежести. Используйте листья крапивы в различных рецептах как питательную замену приготовленному шпинату.
Для удаления крапивы из сада, следуйте этим шагам:
— Увлажните почву для упрощения удаления корней.
— Осторожно выкопайте вокруг основания растения, чтобы ослабить корни.
— Выдерните растение с целыми корнями и удалите оставшиеся кусочки корней.
— Утилизируйте обрезанное растение в компост или мешки для садовых отходов, чтобы предотвратить повторный рост.
— Закройте участок пленкой или картоном, чтобы препятствовать новому росту растений.
Преимущества крапивы
Крапива привлекает бабочек и опыляющих насекомых, что способствует биоразнообразию экосистемы. Хотя она в первую очередь признана за питательную ценность, крапива служит важным источником пищевых ресурсов для гусениц бабочек и поддерживает местные насекомые.
В исследовании, сравнивающем пищевую ценность муки из крапивы с мукой пшеницы и ячменной муки, ученые выделяют потенциал растения как пищевой добавки. Дальнейшие исследования изучают химию и токсикологию волосков крапивы, проливая свет на ее уникальные свойства.
Заключение
Выращивание и уход за крапивой требует внимания к ее уникальным характеристикам и требованиям к выращиванию. Следуя этим рекомендациям и советам, вы сможете успешно внедрить крапиву в свой сад, ценя их экологическое значение и питательные свойства.
В заключение, крапива — универсальное растение, которое предлагает как практическую, так и эстетическую ценность при внимательном выращивании. Понимая ее требования к росту и практики по уходу, вы сможете насладиться пользой этого растения, поддерживая местное биоразнообразие и здоровье экосистемы. Ухаживайте за крапивой с осторожностью и цените ее уникальные свойства, и вы получите воздаяние в виде процветающей и устойчивой среды для сада.
Не забывайте обращаться с крапивой осторожно из-за ее жгучих свойств и собирать и использовать растение ответственно, чтобы максимизировать его пользу. Погрузитесь в универсальность крапивы в своем саду и откройте новое измерение культивирования растений с этим выносливым и полезным многолетником.
