Компостирование — фантастический способ уменьшить отходы и создать питательное удобрение для вашего сада. Поскольку средний домашний хозяйство производит более 200 фунтов кухонных отходов в год, компостирование является устойчивым решением для уменьшения отходов на свалке. Если вы новичок в компостировании, важно понимать правильное сочетание «зеленых» и «коричневых» компонентов, чтобы обеспечить успешный и эффективный процесс компостирования.
## Начало работы с компостированием
Компостирование включает в себя сбалансированное сочетание «коричневых» и «зеленых» компонентов. Но что именно означают эти понятия? Зеленые отходы — это влажные, богатые азотом материалы, в то время как коричневые материалы — это сухие, богатые углеродом материалы. Когда их комбинировать в правильных пропорциях, «зеленые» и «коричневые» обеспечивают гармоничную среду для развития микроорганизмов и эффективного разложения органического вещества.
### «Зеленые» компоненты для компостной кучи
Зеленые материалы богаты азотом и обеспечивают необходимые питательные вещества для процесса компостирования. К таким материалам обычно относятся:
- Отходы фруктов и овощей
- Отработанное кофе
- Травяные стружки
- Зеленые листья
### «Коричневые» компоненты для компостной кучи
Коричневые материалы содержат много углерода и помогают балансировать богатые азотом «зеленые» материалы. Эти сухие или древесные материалы обеспечивают структуру для компостной кучи и включают в себя:
- Сухие листья
- Солома
- Измельченная бумага
- Опилки
## Достижение идеального соотношения компоста
Хотя нет точной науки в компостировании, общее руководство в 3 части коричневых к 1 части зеленых рекомендуется как наиболее распространенное. Это соотношение обеспечивает идеальный баланс углерода и азота для эффективного разложения. Однако не нужно быть точным в измерениях — компостирование — прощательный процесс, который допускает некоторую гибкость.
Если ваша компостная куча не нагревается, это может быть признак того, что вам нужно добавить больше зеленых материалов. Напротив, если ваша компостная куча излучает неприятные запахи, добавление больше коричневых материалов может помочь восстановить баланс. Помните, что компостирование — это естественный процесс, который в конечном итоге приведет к питательной почве для вашего сада.
### Совет: Регулярное переворачивание вашей компостной кучи способствует «горячему компостированию», ускоряя микробную активность и ускоряя процесс разложения. Этот процесс также помогает выставлять не разложенные материалы на тепло и влагу, помогая в процессе разложения.
## Что не компостировать
Хотя большинство кухонных отходов могут быть компостированы, есть некоторые элементы, которые лучше избегать, чтобы не привлекать вредителей и не создавать неприятные запахи. Избегайте компостирования мяса, молочных продуктов и жирной пищи, поскольку эти продукты разлагаются дольше и могут привести к инфестации вредителями. Вместо этого рассмотрите альтернативные методы, например, ферментирование с помощью системы компостирования Бокаши, если вы хотите компостировать эти материалы.
## Исправление распространенных проблем с компостированием
Компостирование — прямой процесс, но иногда могут возникнуть проблемы, которые могут затруднить процесс разложения. Вот некоторые распространенные проблемы и решения для поддержания здоровой компостной кучи:
- Если ваша компостная куча не нагревается: Добавьте больше зеленых материалов, чтобы увеличить уровень азота и стимулировать микробную активность.
- Если ваша компостная куча излучает неприятные запахи: Включите больше коричневых материалов, чтобы сбалансировать избыток азота и уменьшить запахи.
- Если ваша компостная куча привлекает вредителей: Избегайте компостирования мяса, молочных продуктов и жирной пищи, и убедитесь, что куча правильно проветривается и регулярно переворачивается, чтобы отпугнуть вредителей.
Следуя этим простым рекомендациям и советам по устранению неполадок, вы сможете создать успешную систему компостирования, производящую питательную почву для вашего сада. Помните, что компостирование является наградительной и экологически чистой практикой, которая приносит пользу как вашему саду, так и окружающей среде. Счастливого компостирования!
